Magali Onof – Diététicienne Nutritionniste

Mon parcours :

Attirée depuis toujours par les sciences du vivant, j’ai d’abord hésité à faire des études de médecine ou d’ergothérapeute. J’ai finalement été diplômée d’une école d’ingénieur en agriculture et agro alimentaire à Lille. J’y ai acquis l’esprit de synthèse, l’autonomie, l’adaptabilité, la maîtrise de l’anglais en travaillant à l’étranger (6 mois en Israël – 3 mois aux Etats-Unis).

Ingénieur Hygiène Qualité sur Paris

La 1ère partie de ma vie professionnelle a alors commencé en tant que responsable hygiène qualité dans la restauration aérienne sur l’ Aéroport de Roissy Charles de Gaulle. J’étais formatrice et auditrice en hygiène et qualité. Je me suis intéressée à la nutrition en participant à la validation des menus pour les personnes à alimentation particulière (diabétique, végétarien, sans gluten, sans lactose…). J’ai entretenu mon anglais grâce à un séjour de 7 mois à New-York.

Après 12 ans passés à différents postes dans cette entreprise, nous avons priorisé avec mon mari un projet familial de retour dans le nord, notre région d’origine, avec nos 3 enfants.

Diététicienne Nutritionniste à Wervicq-Sud

J’ai profité de cette opportunité pour donner un 2ème élan à ma vie professionnelle. J’ai obtenu mon BTS diététique à Lille par l’intermédiaire d’une V.A.E. (Validation des Acquis d’Expériences). Je me suis installée en tant que diététicienne – nutritionniste, en créant mon cabinet à côté de mon domicile, conciliant ainsi vie professionnelle et personnelle.

Je propose des suivis personnalisés pour les personnes souhaitant perdre du poids et équilibrer leur alimentation.

En 2011, je deviens membre de l’Association François Aupetit (AFA) pour la prise en charge des maladies de Chron (MICI).

En plus de mes consultations en libérale, j’anime des conférences, ateliers et formations sur l’alimentation pour les enfants, les seniors, les entreprises….

Depuis 2015, je suis membre de l’équipe d’Education Thérapeutique des Patients diabétiques (E.T.P.) à Wattrelos. J’y anime un atelier sur l’alimentation.

Depuis 2016, je suis prestataire pour l’administration pénitentiaire. J’analyse une partie des menus de la restauration carcérale conformément au GEMRCN.

J’ai également analysé les menus de la restauration scolaire pour la commune de Bousbeque pour l’année scolaire 2021 – 2022 (avec participation aux commissions menus).

Depuis 2017, je fais partie de l’association PREV’ Santé à Lille, qui mène des actions de prévention santé auprès des particuliers et des entreprises. Depuis juin 2018, je participe à l’expérimentation M.R.T.C. « Mission Retrouve Ton Cap », programme de prévention du surpoids et de l’obésité chez les jeunes enfants, mené par la C.P.A.M. (prise en charge diététique des enfants de 3 à 8 ans).

Depuis 2019, je suis formatrice pour l’association VIF « Vivons en forme » à St André. Je forme différents acteurs locaux des communes engagées dans ce programme (personnel restauration scolaire et activités péri scolaires) autour de la prévention santé, de l’équilibre alimentaire… Pour que ces derniers relayent ces messages auprès des populations cibles (enfants, parents…).

Ma formation initiale :

• B.T.S. Diététique – Lille – 2011
• Ingénieur Agro Alimentaire I.S.A., Institut Supérieur d’Agriculture – Lille – 1997

Mes spécialisations :

• Technicien P.N.L. Humaniste (Programmation Neuro Linguistique) – Paris – 2015 et 2016 (12js)
• Education Thérapeutique du Patient – Wattrelos – 2015 (40h)
• Prise en charge patients atteints de MICI, Association François Aupetit – Paris – 2011 (1j)
• Conduite d’entretien dans une relation d’aide – Paris – 2011 et 2013 (6js)