Entre l’obsession nutritionnelle et la démission alimentaire, une 3ème alternative

 

« le bon sens et le sens du bon »

Qui suis je ?

Le récit de mon parcours… Comment je suis passée d’ingénieur en agroalimentaire dans la restauration aérienne sur Paris à diététicienne – nutritionniste à Wervicq-Sud. 

Consultations individuelles

Je propose des suivis individuels et personnalisés pour les enfants, les adolescents et les adultes. Je ne mets pas les gens au régime, je les aide et les accompagne à (re)trouver leur poids de forme, à mettre en place une alimentation qui leur convient quelques soient les circonstances.

Conférences – Ateliers – Formations

Je propose des animations de prévention santé, de sensibilisation autour de l’alimentation et de la nutrition. Pour les collectivités, les entreprises, les associations, les mutuelles. Pour tous publics : les salariés ; les assistantes maternelles ; les parents ou grands-parents ; les enfants et adolescents ; les seniors.

Les dernières actus :

Conférence en partenariat avec PiLeJe

En partenariat avec la Fondation PiLeJe, j'ai eu le plaisir d'animer une conférence pour l'association Oser Rebondir, "Boostez vos défenses immunitaires", le mardi 17 septembre à Dunkerque à la Bourse aux associations. Au programme 1h de conférence suivi de questions...

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Muffins sucrés

Muffins sucrés

Muffins express banane chocolat : des muffins sans ajout de sucre ni de matière grasse, rapides et gourmands à la fois Ingrédients pour 8 muffins : 2 bananes bien mures, 100 g de farine (5 CAS bombées), 100g de compote de pomme sans sucre ajouté (4 CAS bombées), 80 g...

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Burger revisité et frites de patates douces

Burger revisité et frites de patates douces

Burger pain ciabatta, poulet épicé, légumes grillés, sauce fromage blanc concombre ciboulette, féta et roquette... Pour 5 personnes 1- Frites de patates douces Ingrédients : 2 patates douces moyennes – 1 c.à.c. huile d’olive - sel - poivre. Préparation : Préchauffer...

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