Fil d’actualités

Comment gérer les repas de fêtes ?

Les fêtes sont souvent synonymes de repas copieux et généreux. C’est une période importante, de repas partagés entre amis ou en famille. Il est normal de se faire plaisir. Alors comment faire pour en profiter en restant modéré. Tout d’abord, s’y préparer : réfléchir à...

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Mangerons-nous des micro algues demain ?

Selon les prévisions de la F.A.O. (Food and Agriculture Organisation) nous seront 9 milliards d'individus en 2050. Il faudra alors augmenter de 70% la production alimentaire, notamment de protéines, soit 410 milliards de kilos de viande pour couvrir les besoins, ce...

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